meksikolainen keittiö sisältää joitain ikonisimpia ruokia ympäri maailmaa. Heidän ruokansa ovat olleet tervetulleita ja rakastaneet muita maita vuosien varrella. Mutta mikään ei voita aitojen meksikolaisten ruokien maistamista. La Fiesta tarjoaa laajan valikoiman aitoja meksikolaisia ruokia valikossa, joka pyytää sinua maistamaan niitä. Selvitä parhaat meksikolaiset ruoat, joita kannattaa kokeilla ainakin kerran elämässäsi!
Tacot
Aloitetaan luultavasti heidän keittiönsä tunnetuimmalla ruokalajilla. Kun ajattelet meksikolaista ruokaa, on todennäköistä, että takot ovat ensimmäinen asia, joka tulee mieleesi. Tämä perinteinen ruokalaji koostuu pienestä pehmeästä tai kovasta kuoresta tortillasta, joka voidaan täyttää erilaisilla täytteillä, kuten naudanliha, kana, vihannekset jne. Joitakin perinteisimpiäovat:
- Tacos al pastori / paimen-tyyli
- tacotyyppejäTacos de asador / sylkeä tai grillattu tacos
- Tacos de cabeza / pään tacos
- Tacos de camarones / katkarapu tacos
Chilaquiles
Tämä ruokalaji tarjoillaan perinteisesti aamiaisella. Siinä on pääasiassa paistettuja maissitortiljoja, jotka on leikattu kahtia. Se tarjoillaan yleensä paistettujen papujen kanssa ja joskus sen päälle lisätään juustoa. Sen muut ainesosat ovat:
- vihreä tai punainen salsaa
- rasvassa munakokkelia
- mausteista tomaattikastiketta
- Veti kanaa
Elote
yleisesti tiedoksi kaduilla Meksikon Elote on lähinnä maissintähkä. Maissi keitetään kunnes valmis palvelemaan ja sitten peitossa lukemattomia täytettä kuten:
- Suola
- chilijauhe
- Smetana
- Majoneesi
- Juusto
- Voi
- Lime
Enchiladas
Yksi vanhimmista elintarvikkeita tässä luettelossa, tämä ruokalaji on ollut voimassa vuodesta mayojen kertaa. Enchiladat ovat valssattuja maissitortiljoja, jotka voidaan täyttää naudanlihalla, äyriäisillä, vihanneksilla jne. Se kastetaan sitten suolaisella tai chilikastikkeella. Tämä tarjoillaan yleisesti aamiaisella.
Churros-
Meksikolainenkeittiö ei ole tunnettu vain suolaisista makuistaan. Yksi meksikolaisen keittiön suosituimmista suosikkiruokista, churros on syväpaistettua taikinaa, joka on päällystetty kanelisokerilla. Se tarjoillaan myös dipillä, kuten suklaalla, karamellilla tai kermavaahdolla.
Guacamole
Tämä on kuitenkin enemmän kastike kuin ruokalaji, kannattaa kokeilla sitä! Tätä syödään tavallisesti tortillalastujen kanssa tai sitä käytetään lisukkeena. Guacamolen valmistamiseksi sinun on sekoitettava nämä ainesosat yhteen:
- Avokado-
- tomaatit
- Sipulit
- Sitruunamehu
- Chilipippurit
Tamales
Aivan kuten muut tämän luettelon annokset, Tamales on mukautettu eri maihin. Mutta alkuperäinen Meksikon Tamales on maissipohjainen taikina, joka on täynnä kanaa, sianlihaa tai naudanlihaa ja höyrytetty maissin kuoressa.
Meksikolainen keittiö on rakastettu maailmanlaajuisesti ainutlaatuisten maukkaiden ruokiensa vuoksi, jotka on pukeutunut värikkäästi. Niiden syöminen on aina hauska kokemus, koska tuntuu kuin olisit fiestassa.